Aperçu

La crainte de voir la demande alimentaire mondiale dépasser l’offre a suscité des débats passionnés. Oxfam a organisé en décembre 2012 une discussion en ligne afin d’aller au-delà de la question qui vise à assurer un approvisionnement régulier en matières premières des entreprises du secteur alimentaire et des boissons et pour dépasser les débats polarisés entre les grandes exploitations industrielles et les petites exploitations agricoles. Ce débat, tenu sur deux semaines et ayant pour thème l’avenir de l’agriculture, entre dans le cadre des efforts déployés par Oxfam pour développer une vision positive et innovante de la production alimentaire pour un monde où chacun mange toujours à sa faim.

Ce document propose une synthèse de ce débat en ligne, une annexe avec les 23 essais d’experts des secteurs de l’alimentaire et du développement de 16 pays qui ont étayé la discussion, et de brèves remarques d’Oxfam en guise de conclusion.

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Éditeur(s)

ISBN

978-1-78077-373-5

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